طرز تهیه آب هندوانه + خواص هندوانه

اصالت و نوع مصرف:

هندوانه میوه شیرین، خوشمزه، آبدار و محبوب فصل تابستان است که سرشار از مواد مغذی است که هم به صورت قاچ شده استفاده میکنند هم به صورت آب میوه؛ هندوانه ۹۱٪ از آب ،۶٪ قند و مقدار کمی چربی تشکیل شده‌است؛ از مهمترین ارقام موجود هندوانه در ایران میتوان :قرق، خانمی، شریف‌آباد، محبوبی و پوست سفید همدان را نام برد.

هر ۱۰۰ گرم هندوانه ۳۰ کالری و مقدار کمی مواد غذایی ضروری به بدن میرساند. ویتامین c هندوانه مقدار ویتامین c مورد نیاز روزانه بدن را تامین میکند.

طرز تهیه آب هندوانه ( watermelon juice – ab hendevaneh ):

هندوانه را از پوست جدا کرده و خرد کرده و دانه هایش را جدا میکنیم و به همراه شکر، خرده یخ و در صورت تمایل 2 الی 3 قاشق گلاب داخل مخلوط کن میریزیم و مخلوط میکنیم.

بررسی طبع میوه قبل از مصرف:

طبع هندوانه سرد و تر است.

خواص هندوانه:

هنداونه دارای ویتامین های A – D – E – K – B و همچنین دارای کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، روی، منگنز، سلنیوم و مس است.

هندوانه مناسب است برای پوست و مو، کاهش فشار خون بالا، تقویت سیستم ایمنی، پیشگیری از سرطان، بهبود سلامت قلب، کاهش التهاب و استرس، کاهش دردهای عضلانی و بسیار انرژی زا می باشد.